Шахунова Евдокия Ивановна – телятница совхоза «Каменский» Каменского района Ростовской области.
Родилась 6 мая 1917 года в городе Богучар ныне Воронежской области.
Работала телятницей в совхозе «Каменский» Камеснкого района Ростовской (в 1954-1957 годах – Каменской) области.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 марта 1966 года за достигнутые успехи в развитии животноводства, увеличении производства и заготовок мяса Шахуновой Евдокии Ивановне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
В 1970-е годы вышла на пенсию.
Умерла 9 июля 1999 года.
Награждена орденом Ленина (22.03.1966), медалями.
При подготовке биографии использовано фото и материалы с сайта «Донской временник» (http://www.donvrem.dspl.ru/).